八大知識

酒店控檯

酒店控檯工作詳細介紹

酒店控檯負責制度仲裁、酒店小姐人員控管與調度、計檯。多數在酒店工作過的都認為控檯的工作是非常忙碌且常會吃裡不討好,因為常需要向違反公司規章的公關,以違規單及扮黑臉的方式告知或提醒小姐,而有經驗的控檯則會巧妙的運用私下放水,讓公關內心感到欠控檯人情,變得與控檯有著高配合度的默契。

酒店控檯須熟知公司制度

控檯在公司上班打卡時就要看酒店小姐的妝髮、服裝整體是否符合公司規定,如有違反可能先口頭告知,再犯者違規單扣薪。公司會要求小姐任何動向與包廂動態都必須向控檯回報如:「上檯、下檯、看檯未上、出場等…」這些都會要求小姐要確實做回報,如沒回報都會被開違規單。

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