八大知識

拒檯

酒店術語-拒檯 拒檯的意思是指幹部安排小姐上檯時,公關拒絕上檯。但有些酒店會告知小姐在什麼情況下小姐有權力拒檯 …

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訪檯

酒店術語-訪檯 訪檯的意思是酒店小姐或幹部進包廂內跟客人打個招呼寒喧一下。小姐有時候空檯會因為訪檯時被客人叫進 …

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酒店術語-檯 檯也是酒店做為計算消費時間的方式,一般會用檯計算的時間都較長。因為檯的基本時間消費長所以與節數計 …

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酒店術語-番 番是酒店計算包廂的單位。大家最常聽到的就是開番或是現場總共幾番 開番 開番是指開包廂消費的意思。

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打槍

酒店術語-打槍 打槍我們其實在生活中也常聽到這個用詞,就是不喜歡的意思。在幹部帶檯時如果客人一直沒挑到喜歡的酒 …

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訂桌

酒店術語-訂桌 訂桌的意思:業績幹部或是酒店小姐在得知酒客要到店裡消費,在客人還沒到場前,先到控檯或領檯告知幹 …

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酒店工作

酒店工作介紹 酒店工作類型大致可分為三種如下:「便服酒店、禮服酒店、制服酒店」,這三種類型的酒店各有不同,不論 …

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便服酒店

便服店介紹 便服酒店消費族群為較有消費力的客群。對於酒店小姐的要求也相對的較高一些,不單單只要求外貌要好,更要 …

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禮服酒店

禮服店介紹 禮服酒店消費族群較為一般族群。如果沒有酒店工作經驗第一個環境到禮服店會比較容易適應或上手。 禮服酒 …

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制服酒店

制服酒店詳細介紹 制服酒店之所以會取這個名字當然是與它的服裝有關,而它的服裝要求就正是要穿著酒店統一訂製的主題 …

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